ブラウンシュガーフロスティングとバターミルクスパイスケーキレシピ

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栄養成分表
サービング：12から16サービング
一食当たりの量
カロリー	261
％デイリーバリュー*
総脂肪8g	10％
飽和脂肪4g	22％
コレステロール43mg	14％
ナトリウム245mg	11％
総炭水化物46g	17％
食物繊維1g	2％
タンパク質3g
カルシウム82mg	6％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このバターミルクスパイスケーキは、素晴らしい黒砂糖のフロスティングで満たされたおいしい2層ケーキです。バターミルクの酸味は重曹とバランスが取れており、このケーキの甘みが増します。

このケーキは、あなたの次の家族のお祝い、ディナーパーティーで皆を喜ばせるか、またはポットラックに連れて行って群衆を驚かせます。

クリームチーズフロスティングを好む場合は、お好みのクリームチーズフロスティングレシピをお気軽にご利用ください。

材料

注：このレシピには複数の手順がありますが、このケーキは実行可能なカテゴリに分類され、準備とベーキングの計画を立てやすくなります。

材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。2つの8インチの丸いケーキパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、生inger、クローブ、ナツメグを一緒にふるいにかける。取っておきます。
電動ミキサー付きのミキシングボウルで、クリーミーになるまでバターをたたきます。
ブラウンシュガー1/2カップ、グラニュー糖、卵、バニラエキスを加えます。電動ミキサーを高速で5分間、または軽くふわふわするまで叩きます。混合中にボウルを頻繁にこすります。
バターミルクと交互にふるいにかけた乾燥成分を加え、滑らかになるまで最低速度で混合します。
準備したケーキパンに生地を注ぎます。
予熱したオーブンで30分間、または中央に挿入された木製のピックまたはケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
5分間、ラックのフライパンでケーキを冷やします。
次に、層をラックに置き、完全に冷却します。

材料を集めます。
ダブルボイラーのトップパンに卵白、黒糖、冷水、コーンシロップ、塩、バニラエキスを混ぜます。電動ミキサーを使用して、材料を高速で1分間叩きます。
なすをどれくらい焼きますか
ダブルボイラーの底部にある水を1インチほど加熱して、急速に沸騰させます。
7分間またはピークが形成されるまで、絶えず拍動しながら、急速に沸騰する水と熱の上に二重鍋にフロストパンを置きます。
熱から霜を取り除き、広がりの一貫性に達するまで叩き続けます。
冷却したスパイスケーキの上部と側面を霜取りします。
スライス、サーブ、お楽しみください。