古典的な焼きたてのミートボールのレシピ

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栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	689
％デイリーバリュー*
総脂肪45g	58％
飽和脂肪21g	104％
コレステロール199mg	66％
ナトリウム1189mg	52％
総炭水化物20g	7％
食物繊維2g	6％
プロテイン50g
カルシウム174mg	13％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

これらの風味豊かなスウェーデンのミートボールは、コンロの上で始まり、オーブンで仕上げられます。ミートボールは少しナツメグで軽くスパイスが効いていて、ビーフスープとクリームで作られたおいしいクリーミーなグレービーで提供されます。

風味豊かなグレービーには、ライトクリームまたはハーフアンドハーフを使用できます。簡単なミートボールにポテト、ライス、またはパスタを添えます。リンゴンベリージャムは伝統的にスウェーデンのミートボールと共に提供されます。

材料

材料を集めます。
テキーラとトリプルセックのサングリア
パン粉、玉ねぎ、塩、コショウ、ナツメグまたはオールスパイス、および3/4カップのミルクを大きなミキシングボウルに入れます。ミルクを数分間パン粉に浸します。牛挽肉をよく混ぜるまで静かにかき混ぜます。 1インチのミートボールになります。
オーブンを325 Fまで加熱します。
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大きなフライパンでバターとオイルでミートボールを焦がします。 2 1/2クォートのグラタン皿にスロットスプーンでそれらを削除します。
大さじ2滴を除くすべてを滴下します。小麦粉を滴下に混ぜます。泡立つまで、絶えずかき混ぜながら調理します。ビーフスープとクリームを混ぜます。ソースが濃くなり沸騰するまで、絶えず攪拌しながら調理を続けます。グラタン皿にスウェーデンのミートボールを注ぎます。
予熱したオーブンでミートボールを35〜45分間焼きます。

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