パルメザンチーズとクリームほうれん草のレシピ

合計：22分
準備：12分
クック：10分
収量：4人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
290	カロリー
16g	太い
27g	炭水化物
12g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4人前
一食当たりの量
カロリー	290
％デイリーバリュー*
総脂肪16g	20％
飽和脂肪8g	41％
コレステロール38mg	13％
ナトリウム688mg	30％
総炭水化物27g	10％
食物繊維5g	17％
タンパク質12g
カルシウム422mg	32％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

冷凍ほうれん草は、このクリームのほうれん草料理を簡単に作ることができます。パルメザンチーズ、少量のニンニク、そして少しのナツメグで完璧に味付けされています。冷凍ほうれん草を使用すると、調製がより簡単かつ迅速になりますが、新鮮なほうれん草を使用することもできます。約2ポンド（トリミング）の新鮮なホウレンソウを使用します。

このクリーミーなほうれん草のおかずは、何度も何度も作ります。

材料

16〜20オンスの冷凍ほうれん草（解凍）
ニンニク小さじ1（みじん切り）
バター大さじ2
1 1/2杯の万能小麦粉
牛乳1カップ
すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
挽いたナツメグ小さじ1/4
オプション： 塩（味に）
オプション： 挽きたての黒胡pepper（味わうため）

作成手順

材料を集めます。
冷凍ホウレンソウをザルで解凍し、手で絞って水分を最大限に引き出します。取っておきます。
中火で炒めた鍋または鍋で、バターを溶かす。
みじん切りにしたニンニクとソテーを加え、かき混ぜながら柔らかくなり、香りがします。
小麦粉をバターとニンニクに泡立てます。ブレンドされるまでかき混ぜます。約1〜2分間、攪拌しながら調理します。牛乳を加えて、濃くなるまで絶えず泡立てながら調理します。
ほうれん草とパルメザンチーズを加え、ナツメグ、塩、コショウを加えて味わいます。
絶えずかき混ぜながら、弱火で5分間、またはほうれん草が柔らかく熱くなるまで調理し続けます。
サーブしてお楽しみください！
ルの作り方