
- 合計:5分
- 準備:5分
- クック:0分
- 収量:2/3カップ(8人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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48 | カロリー |
5g | 太い |
1g | 炭水化物 |
0g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:2/3カップ(8人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 48 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪5g | 6% |
飽和脂肪1g | 5% |
コレステロール5mg | 2% |
ナトリウム100mg | 4% |
総炭水化物1g | 0% |
食物繊維0g | 1% |
タンパク質0g | |
カルシウム9mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
マヨネーズ、サワークリーム、マスタードがこのおいしいディップを作り上げます。細かく刻んだパセリでディップに色と風味を加えたり、刻んだチャイブ、ネギ、コリアンダー、または赤ピーマンを混ぜたりします。用途の広いディップは、少ないマスタードで調子を整えたり、余分なマスタードや大さじ大さじを加えて、より強くてシャープな風味に仕上げることができます。
この簡単なマスタードマヨネーズディップソースは、ブランケットに入った豚、柔らかいプレッツェル、ホットドッグ、ソーセージのスナック、または鶏の指や手羽先でお召し上がりいただけます。準備したわさびを追加して、ローストビーフやコンビーフディナーと一緒に調味料として提供するか、サンドイッチにスプレッドとして使用します。
レシピでは、約2/3カップのディップを作ります(8杯の1杯のサービング)。パーティ用に簡単に拡張できます。
材料
- ディジョンマスタード大さじ3(高品質)
- マヨネーズ大さじ3(全脂肪)
- サワークリーム大さじ3(全脂肪または低脂肪)
- オプション:パセリ大さじ1(新鮮、みじん切り)
- オプション:大さじ1ピーマン(細かく刻んだもの)
作成手順
小さなボウルに、マスタード、マヨネーズ、サワークリームを混ぜます。完全に混ざるまでかき混ぜます。
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必要に応じて、小さじ2〜3杯の新鮮なパセリのみじん切りを追加します。
このディップは、マスタード風味があり、ホットドッグスナック、柔らかいプレッツェル、または手羽先に適しています。
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最高のフレーバーを得るには、数時間前に浸してください。容器を覆い、冷蔵庫に最大3日間保管します。
チップ
- タンジェ風味の場合は、小さじ1杯または2杯のアップルサイダービネガー、白ワインビネガー、またはレモンジュースをディップに追加します。
- ディジョネーズサンドイッチスプレッドの場合は、サワークリームをより多くのマヨネーズに置き換え、ディジョンマスタードを大さじ1〜2杯に減らすか、味見します。すべてのマヨネーズとサワークリームなしで作られた場合、ディップは冷蔵庫で最大1週間保持されます。
- タバスコソースまたはカイエンペッパーを少々加えてスパイスで味付けするか、カレー粉を少し加えてエキゾチックな風味を加えます。
レシピタグ:
- ソース
- 前菜
- 南方の
- クリスマス