
- 合計:30分
- 準備:10分
- クック:20分
- 収量:2人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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773 | カロリー |
39g | 太い |
46g | 炭水化物 |
65g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:2人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 773 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪39g | 50% |
飽和脂肪13g | 63% |
コレステロール161mg | 54% |
ナトリウム2991mg | 130% |
総炭水化物46g | 17% |
食物繊維12g | 43% |
タンパク質65g | |
カルシウム372mg | 29% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
バーボン風味のクリーミーなペッパーコーンソースは、これらのおいしい牛ヒレ肉のステーキです。
これは、バレンタインデーや記念日の夕食を準備するのに最適な料理です。
材料
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- ビーフテンダーロインステーキ2個(各4〜6オンス)
- ダッシュコーシャソルト
- ダッシュペッパー
- バーボン大さじ3(または良質のブランデー)
- にんにく2個(みじん切り)
- 小さじ1色とりどりの胡pepperの盛り合わせ(粉砕)
- 乾燥葉オレガノ小さじ1/4
- 小さじ1/4乾燥葉バジル
- 小さじ1/8塩
- 2/3カップのホイップクリーム
- サワークリーム大さじ1 1/2
- 温かいご飯2カップ(または焼きたてのジャガイモ2杯)
- ガーニッシュ: パセリ(みじん切り、新鮮)
作成手順
材料を集めます。
中火でオリーブオイルを強火で熱します。テンダーロインステーキにコーシャ塩とコショウを振りかける。フライパンの両側でステーキを焼く。
タイのイエローカレーチャーハンレシピ
フライパンから取り出し、ブロイラー鍋のラックに置きます。両側で4〜6分間、または肉用体温計がレアの場合は125 F、ミディアムレアの場合は135 F(ミディアムの場合は145 F)を記録するまで、4〜5インチの熱で焼きます。
スキレットの滴りにバーボンを追加します。中火で沸騰させ、鍋の艶消しをし、鍋の底から焦げた部分をこすり落とします。刻んだニンニク、胡pepper、バジル、オレガノ、塩を加えます。調理、攪拌、約1分間。ホイップクリームを追加します。沸騰させる。
頻繁にかき混ぜながら、6〜7分間、またはソースが半分になるまで調理します。熱から取り除きます。サワークリームを泡立てます。
調理用換算表の測定
ソースをステーキにスプーンでかけます。
必要に応じて、刻んだ新鮮なパセリを飾ります。
熱いご飯またはベイクドポテトを添えてください。
楽しい!
ナスの内部はどのように見えるべきですか
レシピタグ:
- じゃがいも
- 入り口
- 我ら。地域の
- バレンタイン・デー