チーズ入りボリュームたっぷりのサーモンチャウダー

• 合計：40分
• 準備：15分
• クック：25分
• 収量：6人前

サーモンの缶詰は、健康的で、安価で、便利な食事の解決策です。毎日のサーモンコロッケとキャセロールにうんざりしている場合、このサーモンチャウダーはおいしい代替品を提供します。

ジャガイモは事前に調理され、さいの目に切る。別の食事でleftでたジャガイモを食べたことがあれば、それだけでいいのです。チャウダーは記録的な速さで行われます！必要に応じて、缶詰（水切り）エンドウ豆を自由に使用してください。コーンチャウダーが好きな場合は、エンドウ豆を全粒コーンコーンに置き換えます。風味を増すには、さいの目に切ったタマネギ約1/4カップとさいの目に切ったニンジン1/4カップを鍋に加え、セロリと一緒に炒める。

軽いスープの場合は、牛乳1カップをチキンストックまたはハマグリジュースに置き換えます。

売り切れ日以降、卵はどのくらいの期間有効ですか

この厚くてボリュームのあるサーモンチャウダーにクラッカーまたは無愛想なロールとトスサラダを添えてください。チャウダーは、簡単なルー、サーモンの缶詰、調理済み野菜を準備して調理するのに数分かかります。

乾燥したリンゴで作った揚げたアップルパイ

材料

• 中型ジャガイモ3個
• 1〜1 1/2カップの冷凍エンドウ豆（またはエンドウ豆とニンジン）
• バター大さじ2
• セロリ1/2カップ
• 多目的小麦粉大さじ2
• 3カップのミルク
• 1缶（16オンス）サーモン（骨抜き、水切り、フレーク）
• チェダーチーズ2カップ（細切り）

作成手順

1. ジャガイモの皮をむき、1/2インチのサイコロに切ります。あなたは約2カップのさいの目に切ったジャガイモが必要です。それらを鍋に入れ、水と小さじ1杯の塩で覆います。鍋を中強火にかけて沸騰させます。弱火にし、鍋を覆い、約10分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで調理します。排水して脇に置きます。

2. パッケージの指示に従って、コンロまたは電子レンジでエンドウ豆を蒸します。排水して脇に置きます。

3. 中火で大鍋でバターを溶かす。セロリを加え、柔らかくなるまで炒め、頻繁にかき混ぜます。

4. セロリとバターの混合物に小麦粉を追加します。よく混ぜます。絶えず攪拌しながら、2分間調理し続けます。

   壷鍋カントリースタイルリブレシピ

5. 鍋を火から下ろし、徐々に牛乳を加えます。パンを中火に戻します。穏やかに沸騰させ、絶えず攪拌します。かき混ぜながら1分間加熱します。

6. 調理したジャガイモ、エンドウ豆、サーモンを追加します。加熱してからチーズをかき混ぜます。チーズが溶けるまで調理し続けます。

チップ

• 赤皮、ユーコンの金、小魚、または新しいジャガイモなどの低澱粉から中澱粉ジャガイモは、より高い澱粉ジャガイモよりも形状が良好であるため、スープに最適です。
• サーモンの缶詰は完全に調理されています。あなたがしなければならないのは、食べたり、レシピで使用するためにそれを排出することです。皮膚や骨の破片に気付くかもしれません。必要に応じて皮膚と目に見える骨を取り除きますが、柔らかい骨はカルシウムを追加し、マッシュすることができることに留意してください。あなたはおそらく、サーモンがスープに調理されると、彼らがそこにいることに気付かないでしょう。
• 新鮮なサーモンは、料理の別のオプションです。サーモンステーキまたは切り身から皮を取り除き、サーモンをさいの目に切ります。エンドウ豆と調理済みジャガイモを追加する約3分前に、さいの目に切ったサーモンをスープに追加します。
• より厚いチャウダーの場合は、バター大さじ4と多目的小麦粉大さじ4を使用します。

レシピタグ：

• チェダー
• 入り口
• 南方の
• ボクシングデー