- 合計：30分
- 準備：30分
- クック：0分
- スロークック：24時間
- 収量：12人前
Lazy Man's Cholentのこのレシピは、スロークッカーで作られており、Leah Schapiraの「Fresh＆Easy Kosher Cooking」（Mesorah Publications、Ltd.、2011）からのものです。
シャピラは言います。「…私は叔父からこのレシピを受け取ったので、これがこれまでで最も怠choな声であるに違いないという事実を乗り越えることができませんでした。じゃがいもの皮をむいてさえいないのでしょうか…？ '
知らない人にとっては、cholentは伝統的なユダヤ教の安息日料理です。ユダヤ教の宗教法は安息日に料理することを禁止しているため、cholentはスローオーブン、スロークッカーで一晩調理するか、一晩ホットプレートに置いて安息日に食べることができる食事です。の中に shtetls 東ヨーロッパの村々では、女性が土曜の夜に煮る安息日が始まる前の金曜日に、土鍋を共同パン屋に持ち込みました。多くの場合、安息日に仕事（聖職者を迎えるためのウォーキングを含む）が行われないため、非ユダヤ人が家族の聖職者を迎えるために送られました。
The Cholent Potによれば、「歴史家は実際に発明されたのは不明ですが、モーセが片手にタブレットを持ち、もう片方に有能なボウルを持ってシナイから下ってきたと言う人もいます」。
ある男の才能は、必ずしも別の男の才能とは限りません。バリエーションは豊富ですが、主な材料には通常、牛肉、豆、ジャガイモ、大麦、調味料が含まれます。オプションの材料には、七面鳥、サツマイモ、サラミ、ケチャップ、ホットソース、パプリカ、ポテトクーゲル、キシュケ、コーヒー、コーラ、さらにはビールが含まれます。
才能を生かすのに1つの定数があれば、それは低くて遅いルールです。したがって、食べる前にこの24時間（またはそれ以上）の準備を始めてください。ただし、スロークッカーで材料を組み立てる前に、豆を一晩浸してください。
材料
- 4つの大きなジャガイモ（皮付き、半分）
- 大きな玉ねぎ3個（半分）
- 大麦1カップ
- にんにく8かけ
- 5〜6杯のオニオンスープミックス（または味）
- 1（16オンス）袋の豆のミックス（水に一晩浸し、水切りする）
- 5〜7ダッシュのタバスコソース
- 1本（12オンス）のチリソース
- 5〜6カップの水
- 2〜3個の短いrib骨（側面、骨の上、半分に切り、熱油で焼いたもの）
作成手順
材料を集めます。
中におもちゃが入った中空チョコレートの卵
消費の24時間前に、合剤の準備を始めます。スロークッカーをプラスチック製のスロークッカーライナーで裏打ちします。
底にジャガイモを重ねます。
次に、玉ねぎ、大麦、ニンニク、豆、タバスコソース、チリソースを順に重ねます。かき混ぜないでください。フランケンでトップ。
スロークッカーに5〜6カップの水を加えます（肉が乾燥しないように肉が覆われていることを確認してください）。
Cholentがバブルし始めるまで、高で調理します。弱くして24時間調理します。
ポテトクーゲルまたはキシュカを有能者に追加する場合は、トップレベルの下に少し埋めて、安息日が始まる前に少量のお湯を追加します。何よりも重要なことです-いつでもこれをかき混ぜないでください！
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- じゃがいも
- 晩ごはん
- 東ヨーロッパ
- 家族との夕食