低炭水化物エビとクリーミーなガーリックソース

• 合計：17分
• 準備：10分
• クック：7分
• 収量：6〜8食分

この簡単なエビのレシピは、濃厚でバターの効いたガーリッククリームソースで作られています。エビとソースは調理するのに数分かかります。冷凍・解凍・除海したエビを使用して準備時間を短縮します。

材料

• バター大さじ8（分割）
• ニンニク大さじ2
• 2ポンドのエビ（特大または巨大なエビ、殻付きと除草*）
• ドライシェリーまたは白ワイン大さじ2
• 生クリーム1カップ
• 味の塩
• 黒コショウを味わう
• ガーニッシュ： パセリのみじん切り

作成手順

1. 中火で大きなフライパンにバター大さじ4を溶かします。

   
   
   

2. ニンニクを加えて調理し、中弱火で2分間または柔らかくなるまで攪拌します。

3. エビをフライパンに加えて、かき混ぜながら、ピンク色になるまで調理します。

   
   
   

4. 細かいメッシュのふるいでエビをこします。

   クランベリーソースとオレンジジュースを添えた豚ヒレ肉

5. エビと固形物をフライパンに戻し、残りの大さじ4杯のバターを加えます。

6. バターが溶けたら、乾いたシェリー酒またはワインを加え、さらに1分間調理します。

7. 味にクリームと塩とコショウを追加します。煮るが、沸騰しないでください。

8. エビをサービングディッシュに移すか、個々の皿に並べます。必要に応じて、パセリのみじん切りを飾ります。ヒートスルー。

   ブリスケットをブラウンシュガーでこする

9. お好みのサイドディッシュでエビを添えてください。

10. 楽しい！

*エビの除草方法

1. エビから殻を取り除きます。
2. 小さく鋭いナイフで、エビの背部にスリットを切り込みます。
3. 暗い静脈を引き出すか、ナイフの先端でこすり落とします。
4. 残りのエビで繰り返してから、冷たい流水ですすぎます。
5. ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

レシピバリエーション

• お好みの温かいご飯、天使の髪、または別のパスタを用意するか、分割焼きビスケットまたはパイ生地の殻の上にスプーンで入れます。低炭水化物ダイエットをしている場合は、カリフラワーのご飯、夏のカボチャ、ズッキーニの麺にかけてください。
• 野菜麺の場合は、調理済みのエビをフライパンから取り出して保温します。フライパンにスパイラルズッキーニまたは夏のカボチャの「麺」を追加し、バターを大さじ数杯加えます。約2分間調理し、絶えずかき混ぜ、投げます。 「麺」がぐったりしている場合は、エビとクリームソースを添えてください。
• 古ダイエットの場合は、ヘビークリームをココナッツクリームに置き換え、バターの代わりにココナッツオイルを使用します。
• ワインまたはシェリーの代わりに、野菜スープまたはエビの殻で作ったスープを使用するか、ワインを省略します。

レシピタグ：

• エビ
• 入り口
• アメリカ人
• 平日