
- 合計:17分
- 準備:10分
- クック:7分
- 収量:6〜8食分
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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355 | カロリー |
23g | 太い |
8g | 炭水化物 |
29g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6から8サービング | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 355 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪23g | 30% |
飽和脂肪14g | 72% |
コレステロール291mg | 97% |
ナトリウム650mg | 28% |
総炭水化物8g | 3% |
食物繊維0g | 1% |
タンパク質29g | |
カルシウム146mg | 11% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
この簡単なエビのレシピは、濃厚でバターの効いたガーリッククリームソースで作られています。エビとソースは調理するのに数分かかります。冷凍・解凍・除海したエビを使用して準備時間を短縮します。
材料
- バター大さじ8(分割)
- ニンニク大さじ2
- 2ポンドのエビ(特大または巨大なエビ、殻付きと除草*)
- ドライシェリーまたは白ワイン大さじ2
- 生クリーム1カップ
- 味の塩
- 黒コショウを味わう
- ガーニッシュ: パセリのみじん切り
作成手順
中火で大きなフライパンにバター大さじ4を溶かします。
ニンニクを加えて調理し、中弱火で2分間または柔らかくなるまで攪拌します。
エビをフライパンに加えて、かき混ぜながら、ピンク色になるまで調理します。
細かいメッシュのふるいでエビをこします。
クランベリーソースとオレンジジュースを添えた豚ヒレ肉
エビと固形物をフライパンに戻し、残りの大さじ4杯のバターを加えます。
バターが溶けたら、乾いたシェリー酒またはワインを加え、さらに1分間調理します。
味にクリームと塩とコショウを追加します。煮るが、沸騰しないでください。
エビをサービングディッシュに移すか、個々の皿に並べます。必要に応じて、パセリのみじん切りを飾ります。ヒートスルー。
ブリスケットをブラウンシュガーでこする
お好みのサイドディッシュでエビを添えてください。
楽しい!
*エビの除草方法
- エビから殻を取り除きます。
- 小さく鋭いナイフで、エビの背部にスリットを切り込みます。
- 暗い静脈を引き出すか、ナイフの先端でこすり落とします。
- 残りのエビで繰り返してから、冷たい流水ですすぎます。
- ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
レシピバリエーション
- お好みの温かいご飯、天使の髪、または別のパスタを用意するか、分割焼きビスケットまたはパイ生地の殻の上にスプーンで入れます。低炭水化物ダイエットをしている場合は、カリフラワーのご飯、夏のカボチャ、ズッキーニの麺にかけてください。
- 野菜麺の場合は、調理済みのエビをフライパンから取り出して保温します。フライパンにスパイラルズッキーニまたは夏のカボチャの「麺」を追加し、バターを大さじ数杯加えます。約2分間調理し、絶えずかき混ぜ、投げます。 「麺」がぐったりしている場合は、エビとクリームソースを添えてください。
- 古ダイエットの場合は、ヘビークリームをココナッツクリームに置き換え、バターの代わりにココナッツオイルを使用します。
- ワインまたはシェリーの代わりに、野菜スープまたはエビの殻で作ったスープを使用するか、ワインを省略します。
レシピタグ:
- エビ
- 入り口
- アメリカ人
- 平日