
- 合計:40分
- 準備:10分
- 料理:30分
- 収量:6〜8人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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213 | カロリー |
5g | 太い |
39g | 炭水化物 |
6g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6から8人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 213 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪5g | 6% |
飽和脂肪3g | 14% |
コレステロール14mg | 5% |
ナトリウム55mg | 2% |
総炭水化物39g | 14% |
食物繊維6g | 23% |
タンパク質6g | |
カルシウム145mg | 11% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
ルタバガスは、これらのマッシュポテトに驚くべき風味を加えます。ジャガイモは少量のバターでマッシュされ、低脂肪牛乳を使用して軽くすることができます。
中華チキン炒めオイスターソース
材料
- 3ポンドのルタバガ(皮をむいて2インチの小片に切る)
- 2〜2 1/2ポンドのジャガイモ(皮をむいて2インチの小片に切り、約5または6個の培地)
- バター大さじ2
- 2/3カップのミルク
- コショウ小さじ1/4
- ナツメグ小さじ1/4(または味)
- オプション: パセリのみじん切り小さじ2
作成手順
材料を集めます。
ルタバガとジャガイモを塩水で別々のソースパンで調理します。
両方が柔らかくなったら、熱から取り除きます。ルタバガは約30分かかり、ジャガイモは約20〜25分かかります。
ドレイン;ルタバガをピューレまたはマッシュした後、ジャガイモをマッシュします。マッシュしたルタバガとジャガイモを組み合わせます。バター、ミルク、コショウ、ナツメグを追加します。よくやった。必要に応じて、塩を味わって追加します。必要に応じて、パセリのみじん切りを飾ります。
サーブしてお楽しみください!
レシピタグ:
- じゃがいも
- 副菜
- 南方の
- クリスマス