- 合計：44分
- 準備：18分
- クック：26分
- 収量：4〜6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 469 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 15g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：4〜6食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 469 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪15g | 73％ |
| コレステロール317mg | 106％ |
| ナトリウム571mg | 25％ |
| 総炭水化物15g | 5％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム120mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 | |
これらのスウェーデンのミートボールは、小麦粉と卵黄で濃くした濃厚でクリーミーなソースで作られています。肉はすべて牛肉または子牛肉と牛肉の組み合わせです。または、混合物で一部赤身の豚ひき肉を使用します。
子羊のラックスロークッカーレシピ
スウェーデンのミートボールは、伝統的にマッシュポテトまたはoilでたジャガイモとコケモモのジャムを添えて提供されますが、ご飯や麺と一緒に提供しても構いません。スパイスの入ったミートボールが好きな場合は、肉の混合物に少量のオールスパイスを加えます。
材料
- 1ポンドの子牛肉または牛肉またはその組み合わせ（みじん切り）
- 新鮮なパン粉大さじ2
- 温かい牛乳、大さじ約3杯
- 1カップのライトクリームまたはヘビークリーム、分割
- 1つの大きい卵
- 味にコーシャ塩
- 挽きたての黒胡pepper、味
- 牛肉1 1/2カップ
- 大さじ1杯の小麦粉（万能）
- 大さじ2水
- 卵黄1個
- ダッシュレモンジュース
作成手順
オーブンを400 Fに加熱します。
フライパンにホイルを敷き、焦げ付き防止の調理用スプレーで軽くスプレーします。
大きなボウルで、パン粉をミルクと混ぜます。数分間放置します。挽いた肉を約1/3カップのクリームと一緒にパン粉に加えます。よく混ぜます。全卵、塩小さじ1/2、挽きたての黒胡pepper小さじ1/8を加えます。混合して完全にブレンドします。肉の混合物を1インチのボールに形作り、準備したベーキングパンに入れます。
松の実はどのように見えますか
ミートボールを約20分間、または中央がピンク色でなくなるまで焼きます。大皿にミートボールを削除し、保温します。
その間、鍋で、牛肉を煮る。
小さなボウルに、小麦粉を大さじ2杯の水と混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。小麦粉の混合物をブロスに入れて攪拌し、沸騰させる。 3分間調理し続けます。
小さなボウルに、残りの2/3カップのクリームと卵黄を混ぜます。約1/3カップの熱いスープを卵とクリームの混合物に泡立ててから、混合物をスープに戻します。
混合物が沸騰し始めるまで、ソースをかき混ぜながら調理します。ミートボールを味わい、注ぎます。
ミートボールとソースに、ゆでたまたはマッシュポテト、ポテト、米、または麺を添えます。
店内のキノアはどこですか
レシピタグ：
- ミートボール
- 入り口
- スカンジナビアの
- 家族との夕食