
- 合計:30分
- 準備:15分
- クック:15分
- 収量:4食分
これらの七面鳥のカツレツは、カリカリのパンコとパルメザンチーズのコーティングでオーブンで完全に焼き上げられています。ポテトまたはライスと野菜を添えて、毎日のおいしい食事をお楽しみください。
卵の混合物にクレオールマスタードまたは大胆でスパイシーな全粒マスタードを使用します。パン粉をより細かくコーティングするには、フードプロセッサーでパン粉とチーズをパルスします。
材料
- 4(1/2〜1インチ)七面鳥のカツレツ
- 味にコーシャ塩
- 挽きたての黒胡pepperを味わう
- パン粉1カップ
- パルメザンチーズ1/2カップ(細断)
- 大きな卵2個
- 大さじ2辛いマスタード
- ダッシュホットソース
作成手順
材料を集め、オーブンを425 Fに予熱します。
プライムリブクローズドオーブン方式
大きくて浅いベーキングパンにグリースを塗るか、パーチメント紙または焦げ付き防止ホイルで裏打ちします。
七面鳥のカツレツをペーパータオルで軽くたたいて乾燥させ、塩とコショウを振りかける。
ボウルに、スパイシーなマスタードと少量のホットソースで卵を打ちます。取っておきます。
レシピのフィレパウダーとは
別のボウルにパンコのパン粉とチーズを混ぜます。
七面鳥のカツレツを卵の混合物に浸し、よくコーティングしてから、パン粉の混合物でコーティングします。フォイルで裏打ちされたベーキングパンに配置します。
厚さに応じて、12〜20分間、または調理が完了するまで調理します。
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サーブしてお楽しみください!
レシピタグ:
- 七面鳥
- 入り口
- アメリカ人
- 家族との夕食