
- 合計:22分
- 準備:12分
- クック:10分
- 収量:6ダース(18人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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198 | カロリー |
10g | 太い |
26g | 炭水化物 |
3g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6ダース(18人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 198 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪10g | 12% |
飽和脂肪5g | 23% |
コレステロール29mg | 10% |
ナトリウム399mg | 17% |
総炭水化物26g | 9% |
食物繊維2g | 6% |
タンパク質3g | |
カルシウム53mg | 4% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
これらのソフトサワークリームシュガークッキーはバターとおいしいです。クッキーは完全に切り取られ、焼き上げられます。必要に応じて、クッキーにナツメグを少し加え、バニラエッセンスを減らします。その他の提案については、ヒントとバリエーションを参照してください。
クッキーには、ロイヤルアイシングまたはベーシックなクッキーのアイシングまたはaze薬を施してもよい。または、レシピの下にあるクイッククッキーのアイシングをご覧ください。
材料
- 小麦粉3 1/4カップ(汎用)
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/2
- 1/2カップ(1スティック)バター、室温
- 砂糖1カップ(粒状)
- 卵1個
- バニラ小さじ1 1/2
- サワークリーム1/2カップ
作成手順
オーブンを400 Fに加熱します。
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天板にパーチメント紙またはシリコンマットを敷くか、パンにグリースを塗ります。
クロックポットにポークロインを詰めた
大きなボウルに、万能小麦粉、重曹、塩を混ぜます。かき混ぜるか、かき混ぜて、乾燥した成分を完全に混ぜ合わせます。
ミキシングボウル、クリームバター、砂糖、卵、バニラに電動ミキサーを入れます。 2分間ビート。
サワークリームとふるいにかけた乾燥材料の半分を加えます。混合物を約1分間叩きます。
木のスプーンまたはスタンドミキサーのパドルアタッチメントを使って、残りの乾燥材料を低速でかき混ぜます。
生地を半分に分け、各部分を軽く小麦粉を塗った表面上で約1/4インチの厚さに広げます。粉のクッキーカッターで丸、四角、または形を切り取ります。
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準備した天板にクッキーを置きます。予熱したオーブンで8〜10分間焼く。
ヒント
- クイッククッキーアイシング:菓子の砂糖2カップと小さじ3/4杯のバニラ抽出物、小さじ1 1/2杯の軽いコーンシロップ、大さじ2 1/2〜3 1/2杯の水を混ぜます。ひとつまみの塩を加えて混ぜ合わせます。必要に応じて、アイシングをいくつかの小さなボウルに分けて、着色料を加えます。冷やしたクッキーの上に広げます。
レシピバリエーション
- 必要に応じて、バニラの小さじ1/2を挽いたナツメグと交換します。
レシピタグ:
- クッキー
- デザート
- アメリカ人
- クリスマス