- 合計：75分
- 準備：15分
- クック：60分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 438 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 52g | 炭水化物 |
| 28g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 438 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪5g | 25％ |
| コレステロール92mg | 31％ |
| ナトリウム1163mg | 51％ |
| 全炭水化物52グラム | 19％ |
| 食物繊維8g | 28％ |
| タンパク質28g | |
| カルシウム194mg | 15％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 | |
キャベツロールは多くの人々にとって快適な食べ物です。キャベツの葉には、牛ひき肉、ソーセージ、米の混合物が詰められています。彼らは満足のいく心のこもった食事を作るのは簡単です。私のおばあちゃんはいつもマッシュポテトにキャベツロールを添えて、トマトグレービーをたっぷり添えました。
材料
- 8つの大きなキャベツの葉
- オリーブオイル小さじ1
- 大きなスライスした玉ねぎ1個、輪切りにし
- 1（28オンス）はトマトを粉砕できます
- にんにく2かけ
- 水2カップ
- 1ポンドの牛ひき肉（ひき肉を推奨）
- 1/2ポンドバルクイタリアンソーセージ
- さいの目に切った1/2玉ねぎ
- コーシャ塩大さじ1
- 黒胡pepper小さじ1/2
- 小さじ2杯の乾燥オレガノ（手のひらでつぶしたもの）
- 小さじ2杯の乾燥バジル（手のひらでつぶしたもの）
- ニンニク2片（プレス）
- 卵1個（軽くたたいて）
- 1/4カップのトマトペースト
- ご飯1カップ（アルデンテの調理と冷却）
作成手順
材料を集めます。
柔らかくなるまでキャベツの葉を蒸すか、電子レンジにかけます。冷まします。タフな茎の2〜3インチのくさびを葉の底から切り取り、残りはそのままにしておきます。取っておきます。
タマリンドのパッタイソース
オランダの大きなオーブンの底にオリーブオイルを塗り、中火にかけます。タマネギとトスを加えてコーティングします。たまねぎが柔らかく半透明になるまで、たまねぎをかき混ぜながら時々かき混ぜます。トマト、四分の一にんにく、水を加えます。たまにかき混ぜながら、約15分間煮ます。
牛ひき肉、イタリアンソーセージ、さいの目に切った玉ねぎ、塩、胡pepper、オレガノ、バジル、ニンニク、卵、トマトペースト、米を混ぜ合わせます。肉の混合物を8つの部分に分けます。
キャベツの葉の丸まった先端に各肉の部分を置きます。葉の上部を詰め物の上に折り、キャベツの葉の側面を中央に向かって折り、巻き上げて詰め物を囲みます。
スモークプルドポーク注射レシピ
キャベツロールの継ぎ目を下にして、深い重いフライパンまたはダッチオーブンに入れます。トマトソースでトップ。蓋をして中弱火で約1時間煮る。
カントリースタイルのリブレシピスロークッカー
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- トマト
- 入り口
- アメリカ人
- 秋