
- 合計:28分
- 準備:15分
- クック:13分
- 収量:8〜10人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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391 | カロリー |
20g | 太い |
48g | 炭水化物 |
6g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:8〜10人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 391 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪20g | 26% |
飽和脂肪12g | 58% |
コレステロール132mg | 44% |
ナトリウム341mg | 15% |
総炭水化物48g | 17% |
食物繊維2g | 6% |
タンパク質6g | |
カルシウム78mg | 6% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
このさつまいもロールはエレガントな休日のデザートになり、見た目よりも簡単です。サツマイモの1ポンド缶1個で約3/4カップのマッシュポテトを作ることができます。または、新鮮なサツマイモを調理してマッシュアップすることもできます。
このケーキのいくつかのスライスを冷凍状態に保ちます。訪問に立ち寄ったゲストにとって、なんて素敵な驚きでしょう。ケーキのスライスを解凍してお楽しみください。
材料
- ケーキの場合:
- 3/4カップ万能小麦粉(3 1/2オンス)
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- シナモン小さじ3/4(地上)
- ナツメグ小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- 大きな卵3個
- 砂糖3/4カップ(粒状)
- 3/4カップのサツマイモ(調理、マッシュ、室温まで冷却)
- バニラ小さじ1
- 充填用:
- 8オンスのクリームチーズ(室温)
- 1 1/2カップの粉砂糖(ふるいにかけた)
- バター大さじ6
- バニラ小さじ1
- オプション:2/3カップトーストココナッツ*
- ケーキの仕上げ:
- 粉砂糖1/4カップ(散水用)
作成手順
注:このレシピには複数のステップがありますが、このケーキレシピは、準備と調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
ケーキを作る
材料を集めます。
15×10インチのゼリーロールパンにバターと小麦粉をまぶすか、小麦粉を含むベーキングスプレーで完全にスプレーします。オーブンを375 Fに加熱します。
カウンターの上に綿のキッチンタオルを置き、粉砂糖をたっぷりと振りかけます。
ショートニングはどうやって作るの?
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜます。取っておきます。
ミキシングボウルで、卵が濃くレモン色になるまで砂糖で打ちます。マッシュポテトとバニラを打ちます。よく混ざるまで小麦粉の混合物をかき混ぜます。
蟹肉を模した蟹のディップ
準備したパンに生地を広げます。 11〜14分間焼きます(暗い鍋は時間がかかりません)。または、指で軽く触れたときにケーキの上部が元に戻るまで焼きます。
すぐにパンの側面からケーキを緩め、粉砂糖を振りかけたタオルの上にそれを回します。
狭い端から始めて、ケーキとタオルを一緒に巻き上げます。
ラック上のロールケーキを冷却します。
詰め物を作る
材料を集めます。
粉チーズ、バター、バニラを加えたクリームチーズを軽く滑らかになるまでたたきます。使用する場合は、トーストしたココナッツをかき混ぜます。
10〜15分間冷やして、詰め物を少し固めます。
チョコレートプディンググラハムクラッカーケーキ
ロールケーキ
冷やしたケーキを広げて、クリームチーズ混合物で広げます。
ケーキをロールし、ラップで包みます。完全に冷却されるまで、約1〜2時間冷蔵します。
準備ができたら、ケーキの包みを解き、さらに粉砂糖を振りかけます。
ケーキを8〜10枚に切ります。サーブしてお楽しみください!
ヒント
残ったケーキは冷蔵してください。ロールもフリーズします。ケーキ全体または個々のスライスをラップで包み、頑丈な冷凍バッグに入れます。最大3か月間凍結します。
変化
ココナッツをトーストして詰め物に追加するには、ココナッツを塗り付けられていない天板に単一の層に広げます。 350 Fで7〜10分間、または頻繁にかき混ぜながら軽く茶色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、小さなボウルに移してレシピで使用します。
レシピタグ:
- ケーキ
- デザート
- 南方の
- クリスマス