酢豚のレシピ

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栄養成分表
1食分：4食分
一食当たりの量
カロリー	677
％デイリーバリュー*
総脂肪30g	38％
飽和脂肪10g	52％
コレステロール213mg	71％
ナトリウム551mg	24％
総炭水化物51g	18％
食物繊維3g	12％
タンパク質49g
カルシウム130mg	10％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この甘酸っぱい豚肉は、温かいご飯でおいしい食事を作ります。これは、家族が愛する風味豊かな甘酸っぱい豚肉です。

ポークキューブを揚げた後、おいしい甘酸っぱいソースと野菜を組み合わせます。ピーマンとパイナップルのチャンクを使った古典的な甘酸っぱいレシピです。私は皿に赤と緑または多色の唐辛子を使用するのが好きです。

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材料

フライパンで約1インチの油を約370 Fに加熱します。卵、小麦粉、塩、1/4カップの水を混ぜます。バターにポークキューブを浸し、熱いオイルに落とします。黄金色になるまで炒めます。ペーパータオルを取り外して水切りします。
中型の鍋に、パイナップル、ピーマン、酢、黒糖を混ぜます。予約したパイナップルジュースに水を加えて、3/4カップを作ります。大さじ1の糖蜜と共に、パイナップル混合物に追加します。絶えず攪拌しながら、中火で沸騰させます。
コーンスターチと水の混合物をソース混合物に注ぎ、濃くなるまで調理、攪拌を続ける。
豚肉をかき混ぜ、沸騰させます。
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温かいご飯を添えて。

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