
- 合計:55分
- 準備:15分
- クック:40分
- 収量:6〜8人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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807 | カロリー |
41g | 太い |
69g | 炭水化物 |
41g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6から8人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 807 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪41g | 52% |
飽和脂肪23g | 113% |
コレステロール128mg | 43% |
ナトリウム1221mg | 53% |
総炭水化物69g | 25% |
食物繊維5g | 18% |
タンパク質41g | |
カルシウム660mg | 51% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
チーズクラッカーのトッピングは、このマグロのキャセロールを他のすべてとは一線を画しています。パスタの殻と濃厚なチーズソースが、満足のいくワンポット料理になります。
タマネギとセロリはレシピで求められている野菜ですが、お好みに合わせて自由に変更してください。ネギ、さいの目に切った冷凍にんじん(調理済み)、マッシュルーム、ピーマンは、ほんの一例です。
材料
- 1ポンドのミディアムシェル(またはミディアムコンキリエなどの同様のパスタ)
- バター大さじ6
- さいの目に切ったセロリ1 1/2カップ
- さいの目に切ったタマネギ1 1/2カップ
- にんにく2かけ(細かく刻んだもの)
- 多目的小麦粉大さじ5
- 小さじ1クレオール調味料1(または調味塩ブレンド)
- 黒胡pepper小さじ1/8
- チキンスープ2カップ
- ドライシェリー大さじ2、オプション
- 1 1/2カップの全乳(または半々)
- 鋭いチェダーチーズを細かく切った2カップ(分割)
- 2(6オンス)缶詰マグロ(水切り)
- 冷凍グリーンピース1カップ(調理済み)
- 1カップチーズクラッカー(Cheez-Itなど)
作成手順
3クォートのグラタン皿にグリースを塗ります。オーブンを350 Fまで加熱します。
パッケージの指示に従って、沸騰した塩水でパスタを調理します。排水し、すすぎ、脇に置きます。
中火でバターを溶かした大きなフライパンで炒めます。セロリとタマネギを追加します。野菜が柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜます。にんにくを加えて1分ほど煮ます。
クレオール調味料とコショウと一緒に小麦粉を炒めた野菜の混合物にかき混ぜます。調理し、2分間攪拌します。チキンスープとシェリー酒を徐々にかき混ぜます。煮込んで、時々攪拌しながら、2分間調理を続けます。牛乳と約1 1/2カップのチーズを混ぜます。混合物が再び煮始め、チーズが溶けるまで調理を続けます。
マグロを細かく砕き、エンドウ豆と一緒にソースに加えます。
ソースの混合物を水切りしたパスタと合わせます。準備したグラタン皿にスプーンで。
甘い漬けグリーントマトのレシピ
クラッカーを粉砕し、残りの1/2カップのシュレッドチーズと合わせます。キャセロールを振りかけます。
泡立てて軽く茶色になるまで、20〜25分間焼きます。
レシピタグ:
- チェダー
- 晩ごはん
- 南方の
- 秋