七面鳥カツレツパルメザンレシピ

合計：40分
準備：15分
クック：25分
収量：4人分

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栄養ガイドライン（1食当たり）
664	カロリー
33g	太い
40g	炭水化物
52g	タンパク質

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栄養成分表
1食分：4食分
一食当たりの量
カロリー	664
％デイリーバリュー*
総脂肪33g	42％
飽和脂肪13g	63％
コレステロール217mg	72％
ナトリウム1802mg	78％
総炭水化物40g	15％
食物繊維4g	16％
タンパク質52g
カルシウム490mg	38％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

チキンパルメザンチーズは、チキンカツレツをパン粉にして金色になるまで揚げた後、濃厚なトマトソースとベトベトのモッツァレラチーズをトッピングします。しかし、鶏肉を七面鳥に置き換えるのはどうですか？この家禽の交換は、元のレシピのテクスチャと外観を維持しますが、料理にわずかに異なる風味をもたらします。鶏肉を食べ過ぎて、食いしん坊になりそうなときに理想的な夕食の選択。

材料

1卵
1/2カップミルク
パン粉1カップ（調味料入り）
1 1/2ポンドの七面鳥の肉（4つのカツレツ）
オリーブオイル大さじ2
小玉ねぎ1個（薄切り）
赤ピーマン1個（薄切り）
マッシュルーム1/2カップ（スライス）
1（16オンス）ジャートマトソース
飾り：パルメザンチーズ
8オンスのモッツァレラチーズ（スライスまたはシュレッド）

作成手順

材料を集め、オーブンを350 Fに予熱します。
卵と牛乳を小さなボウルで一緒に泡立てます。パンくずを浅い皿に入れます。七面鳥のカツレツを卵の混合物に一度に浸し、完全にコーティングされるまでパン粉に浸し、天板に置きます。
もも肉の炙り方
ノンスティックフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。カツレツを温めた油で、3〜4分、きつね色になるまで調理します。浅いキャセロール皿に入れます。

チェリークリームチーズのデザートレシピ
スライスしたタマネギ、赤唐辛子、マッシュルームを熱いフライパンに加えます。柔らかくなるまで、約5分間調理します。カツレツの上に混合物をスプーンで入れます。
スパゲッティソースをかけ、パルメザンチーズを（好きなだけ、または少しだけ）振りかけます。約20分間焼きます。
モッツァレラチーズをのせて、チーズが溶けて焦げ目がつくまで約5分調理します。
ホットパスタをかけてお楽しみください！
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レシピバリエーション

このレシピでは、準備されたスパゲッティソースの瓶が必要ですが、自分で作りたい場合は、缶詰のトマトソースに乾燥バジルとオレガノを加えるだけです。
クラシックなソテーした玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを少しひねって、カツレツの上にスプーンでスプーンでかけた後、ソースとチーズで覆います。おそらく、これはあなたの子供の食事にいくつかの野菜を忍び込ませる方法です！この料理はパスタと一緒に食べるのが一番です。

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