
- 合計:45分
- 準備:20分
- クック:25分
- 収量:6人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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734 | カロリー |
33g | 太い |
13g | 炭水化物 |
92g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 734 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪33g | 43% |
飽和脂肪12g | 60% |
コレステロール327mg | 109% |
ナトリウム559mg | 24% |
総炭水化物13g | 5% |
食物繊維2g | 7% |
タンパク質92g | |
カルシウム68mg | 5% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2,000カロリーが使用されます。 |
この心のこもったハッシュは、七面鳥のグレービーとともに、残りの七面鳥、刻んだセロリなどの野菜で作られています。残ったさいの目に切ったジャガイモも皿に加えられます。残りの七面鳥を使用するのに最適な方法です。
材料
- 大さじ4〜6杯のバター
- セロリ1/2カップ(みじん切り)
- 玉ねぎ1/2カップ(みじん切り)
- 1/4カップピーマン(みじん切り)
- 大さじ2〜3杯の赤ピーマン(みじん切り、またはピミエント、さいの目に切ったもの)
- 調理済みジャガイモ2個(ダイスカット)
- 1 1/2カップ調理済みの七面鳥(みじん切り)
- 1カップトルコグレービー
- パセリ大さじ1(みじん切り)
- 塩(味に)
- 黒コショウ(味)
作成手順
材料を集めます。
中火で大きなフライパンを置きます。大さじ4のバターを加えます。
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バターが熱くなったら、セロリ、玉ねぎ、赤と緑のピーマンを加えます。野菜が柔らかくなり、タマネギが半透明になり、頻繁にかき混ぜられるまで調理します。
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さいの目に切ったジャガイモと残りの大さじ2杯のバターを加えます。約5〜10分間、またはジャガイモがやや茶色になるまで調理します。
刻んだ七面鳥、グレービー、パセリを追加します。塩と挽きたての黒胡pepperをふりかける。
味付けと調味料の調整。
頻繁に攪拌しながら、混合物を約15〜20分間煮ます。
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サーブしてお楽しみください!
レシピバリエーション
- レシピは非常に多用途です。ピーマンの有無にかかわらず、またはセロリとタマネギと一緒にスライスしたキノコを追加します。
- 七面鳥と一緒に残った野菜がたくさんある場合は、それらをさいの目に切って、ハッシュで使用します。
- にんじん、ルタバガ、エンドウ豆またはコーンは素晴らしい追加であるか、またはスモーキーな風味のために細かく刻んだハムまたはベーコンを追加します。
レシピタグ:
- じゃがいも
- 入り口
- アメリカ人
- 感謝祭